À la carte - VictorsVictors

logo

Barnmeny – Child Menu

Victors klassiska köttbullar för Barn – 89:-
på närproducerad kalvfärs, serveras med lingongräddsås, kokt potatis, rårörda lingon & pressgurka.
Classic Meatballs – local produced veal, with lingonberrycream, potatoes, lingonberries & pickled cucumber.

Kyckling – 89:-
Kycklingfilé – med pommes & bearnaise.
Fillet of Chicken – served with fries & sauce bearnaise.

Pasta – 89:-
Pasta i tomatsås med oliver
Pasta – in tomato sauce with olives


logo

Förrätter – Starters

Victors Vitlöksbröd – 65:-
Garlic Bread

Pumpasoppa – 85:-
Soppa på Butternutpumpa med sotad getost & rostad bröd
BUTTERNUT SOUP – Soup of butternut pumkin with goat cheese & toasted bread

Carpaccio – 119:-
Carpaccio på oxfilè med balsamicocreme, hyvlad parmesan, basilikaolja & pinjenötter
CARPACCIO – Carpaccio with balsamicglaze, parmesan, basil & pine nuts

Toast Skagen – 119:-
Klassisk Toast Skagen på handskalade räkor, smörstekt bröd & dill
TOAST SKAGEN- Classic Swedish Toast Skagen with handpealed shrimps


logo

Sallader – Salads

Räksallad – 189:-
Handskalade räkor på en bädd av blandad sallad, ägg, dill, citron & dressing.
Shrimp Salad – Hand peeled shrimps on a bed of mixed lettuce, egg, dill, lemon & dressing.

Ceasar Sallad – 169:-
Romansallad som vänds I vår ceasardressing, serveras med kycklingfilé, parmesan & krutonger.
Ceasar salad – Romaine lettuce dressed in our own caesar dressing, served with chicken, parmesan & bread croutons.


logo

Varmrätter – Main Courses

Grillad ryggbiff – 249:-
Grillad svensk ryggbiff med rostade rotfrukter, pommes, rödvinsreduktion & bearnaisesås.
Grilled Swedish sirloin steak – with variations of root, fries & sauce bearnaise.

Majskyckling – 220:-
Grillad majskyckling med rostade rotfrukter, potatis & tryffelreduktion.
CHICKEN – Corn fed chicken with variations of root, potatoes & truffle reduction.

Lammytterfilè – 269:-
Grillad lammytterfilè med rostade rotfrukter, palsternackspurè & rödvinsreduktion.
LAMB FILLET – Grilled fillet with variations of root, parnsip pure & red wine reduction.

Fisksoppa – 169:-
Saffransdoftande fisksoppa med lax, tomat, musslor, handskalade räkor & aioli
FISH SOUP – Fish soup with saffron, clams, shrimps & aioli

Regnbågslax – 210:-
Ugnsbakad regnbågslax, dillslungad potatis, smörstekta betor & kall romsås
Rainbow trout with dilltoasted potatoes, beetroot served with a cold caviar-sauce

Victors Klassiska Köttbullar – 189:-
Köttbullar gjorda på närproducerad kalvfärs, serveras med gräddsås, kokt potatis, rårörda lingon & pressgurka.
Victors Classic Meatballs – Meatballs from local produced veal, served with cream sauce, potatoes, lingonberries & pickled cucumber.

Black Angus Burger – 189:-
200g burgare serverad med sallad, saltgurka, syltad rödlök, pepper Jack cheese, senapscreme & pommes.
Black Angus burger – 200g burger served with lettuce, pickled cucumber, mustard cream, pepper Jack cheese, pickled red onion, &  fries.

Pasta – 189:-
Penne med biff, broccoli, portabello, chili & vitlok
Pasta – Penne with beef, brocoli, portabello, chili & garlic

Vegetarisk Pasta – 149:-
Pasta med tomat, fänkol, parmesan, & färska örter
VEGETARIAN PASTA – Pasta with tomato, fennel, parmesan & french herbs


logo

Desserter – Desserts

Cheesecake – 79:-
New York cheesecake med vit choklad & säsongens bär.
New York Cheesecake – with white chocolate & season berries.

Crème Brulée – 79:-

Glass – 79:-
Ekologisk vaniljglass med ljumna bär & choklad.
Organic Ice Cream – with lukewarm berries & chocolate.

MENY

 

Gå till navigering
Tweeta